Champignons comestibles - Apprenez la culture de PLUS de 20 espèces !
Apprenez la culture de PLUS de 20 espèces !
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Semencier fabricant français de kits de plantation avec graines, de coffrets FIY cuisine pour faire son fromage bio et sa bière, de kits de champignons, de jardinage pour enfants, de jardinage pour école.
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Depuis le début des années 80, la société MAS-HOTGAME explore et met en production un très grand nombre d'espèces alimentaires fraîches, et constitue progressivement une gamme de plus de 200 légumes différents réunissant les minilégumes, les petites salades, les légumes anciens, les fleurs comestibles, les algues alimentaires, les champignons, les plantes sauvages et d'autres produits spéciaux tels que le sawa wasabi. Nombre de ces légumes existent ou ont existé dans les consommations locales ou dans les p
Une base de données mycologique interactive avec fiches descriptives et photos de champignons, cartographie des récoltes, classification du règne fongique, clé de détermination macroscopique des familles et clés de détermination informatique pour chaque famille
Plus de 800 fiches descriptives et près de 2000 photos de champignons dans un guide comportant un module de recherche visuelle et une rubrique de cuisine du champignon
Richesses culinaires naturelles, plantes sauvages comestibles, champignons, algues, coquillages, crustacés et plein de recettes...
Puisqu'on est libre de respirer
Les champignons agaric, cèpe, bolet, girolle, amanite, morille, chanterelle, lactaire, amanite, truffe, lépiote, coulemelle, coprin, vesse, russule, pézize, champignon de paris, polypore, clavaire, hydne, amadouvier, langue de boeuf, tricholome, pholiote, pleurote, oreille de juda, helvelle, guépinie, cortinaire, clitocybe, pied de mouton, rosé, entolome, galère, girolle, gyromitre, paxille, recettes de cuisine, comestible, toxique, dangeureux, boletus, amanita, agaricus, pholiota, caesarea, citrina, pantherina, muscaria, virosa, xerocomus
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Champignons Charlevoix, c'est 4 000 pieds carrés de salles et de locaux conçus spécialement pour la culture et la transformation des pleurotes. Notre champignonnière est située au pied du Mont Grand-Fonds, à La Malbaie.
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