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Pour cuistots nomades qui veulent manger local. Blog pour déguster le Japon, y compris depuis sa cuisine. Chroniques sur les ingrédients, et la manière traditionnelle (ou pas) de les préparer. Recettes classiques de la cuisine françaises avec leur variations locale. Tous mangeurs d'algues, ces délices marins dégustés quotidiennement au Japon : préparation et recettes.
Ecomusée des goémoniers et des goémoniers et de l'algue présente l'évolution de la récolte des algues et leur transformation du 19e siècle à nos jours les algues. Le musée propose des animations, des découvertes des algues sur l'estran, de la cuisine aux algues, des expositions, des conférences, des ateliers créatifs, des animations pédagogiques destination des groupes et des scolaires, des visites d'entreprises de transformation d'algue, de la navigation traditionnelle. Vous trouverez dans le musée une
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Algues au Rythme - Festival Art de la rue et musique Arradon du monde - musique actuelle - Le festival engagé, du Pays de Vannes - Morbihan
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