Fromage et bon vin
Langue: Français
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La Tête de Moine AOP, Fromage de Bellelay, est un fromage suisse à pâte mi-dure. Elle se déguste en rosettes très fines, à l'aide d'une Girolle.
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Fabrication artisanale et traditionnelle de fromages à pâtes molles, fromage frais, crème fraîche. Ces spécialités sont à base de lait de vache pasteurisé fourni par des exploitations adhérentes à la charte
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L'Association Fromages de Terroirs a pour but de donner la parole aux PME fabricantes de fromages au lait cru, aux petits producteurs et aux détaillants. L'association organise chaque année la Journée Nationale du Fromage qui se déroule au printemps et éidte, depuis 5 ans le Calendrier des From'Girls, (From'Girls calendrier sexy), provocation fromagère qui vise à redonner un caractère esthétique et poétique au terroir. Vendu à 4 000 exemplaires sur le net ou via certains fromagers, ce Calendrier de Fromages
La fabrication du gruyère d'alpage dans un chalet d'alpage aux prés d'Albeuve. Gruyère SWITZERLAND AOC.
Agenda fromage, les fêtes et dates, voir tout les événements des prochains jours
L'agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité. L'Agence a pour objectif de promouvoir les agriculteurs, horticulteurs, artisans & leurs produits locaux.
La laiterie de Laqueuille vous invite à acheter du fromage au lait cru ou pasteurisé. Consultez notre liste de fromages d'Auvergne disponible à la vente.
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